Panini dolci

Altro esperimento legato al corso di Cucina .

Fantastici ripieni con salumi molto saporiti per il contrasto dolce-salato ...

Si , si appena riesco posto anche la ricetta ...

Son soddisfazioni...

Ebbene si , i Plin qui sopra son stati fatti con le mie manine ...
Mai , fino al mese scorso , avrei immaginato di cimentarmi in cotanta prova di cucina "tradizionale".
Il merito è tutto degli cheffs dei cuochivolanti !! Grazie a Davide e Roberta per avermi avvicinato al fantistico mondo della pasta fresca !!
La ricettta non la posto , primo perchè è la ricetta di famiglia di Roberta , secondo perchè di ricette ne troverete a iosa , ma qs rimarrà la mia !!

Questo è stato il primo esperimento e mi scuso con le cavie se la consistenza/gusto non erano al top ma solo provando si migliora !!
Io comunque son, immodestamente, molto soddisfatta !